Xiaomi Fire Ceramic Knife - малый, керамический нож для фруктов с изогнутой, силиконовой рукояткой. Идеально подойдет для аккуратной нарезки тонкими ломтиками даже нежных продуктов готовых к употреблению, таких как фрукты, овощи, зелень, сыр, колбаса, небольшие куски мяса
Клинок из натурального материала - австралийского цирконового песка
Лезвие ножа для фруктов Xiaomi Fire Ceramic Knife изготовлено из природного, экологически чистого, цирконового песка, добытого на западном побережье Австралии. После специальной подготовки он 24 раза подвергался обработке давлением, спеканию при 2000°С, шлифованию и другим многочисленным технологическим операциям
Острое лезвие, которое не впитывает запах продуктов
В процессе заточки лезвия ножа для фруктов Xiaomi Fire Ceramic Knife используется инновационная технология вертикального шлифования, созданная специально для японских керамических клинков. Тщательный контроль за заточкой лезвия не допускает отклонений больше чем в 0.4 мм, благодаря чему достигается чрезвычайно острая режущая кромка. Такой способ заточки не даёт сдавливаться продукту и терять форму при его нарезании и ломтики не будут прилипать друг к другу, при этом полностью сохраняются все питательные вещества продукта